植物の香りと色の総説

2014/05/21 2:10 に 西原昌宏 が投稿   [ 2014/05/21 2:24 に更新しました ]
バイオインダストリー誌にレビューを寄稿しました。
東京理科大、中央農業総合研究センターの研究者の方々との共著です。

植物の香りと色の代謝工学が拓く新時代.  有村源一郎・西原昌宏・下田武志 
バイオサイエンスとインダストリー Vol.72 No.3 197-202. (link)
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